Vos Programmes de Croisières

Journée - Week-end - Vacances

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SÉRÉNITÉ & ÉMOTIONS 

UN COUCHER DE SOLEIL SUR LE DIAMANT 

PARTAGE & COMPLICITÉ 

UNE JOURNÉE D'EXCEPTION

EN ALL-INCLUSIVE

ÉVÉNEMENT & GOURMANDISE

ESCAPADE RAFFINÉE POUR VOTRE INCENTIVE

WEEK-END & EXOTISME

2 NUITS SOUS LES ETOILES DE SAINTE LUCIE

LIBERTÉ & HORIZON DE VACANCES

DO IT YOURSELF

INTIMITÉ & RAFFINEMENT

VOTRE DEMANDE EN MARIAGE

& VOTRE LUNE DE MIEL 

 VOYAGE & VACANCES EXCLUSIVES

LES INOUBLIABLES GRENADINES  

GASTRONOMIE & ALL-INCLUSIVE

OPEN-BAR & GRANDS VINS, BRUNCH & TAPAS, DEJEUNER & DINER GASTRONOMIQUE

 

NATURE & EVASION 

LA COTE ATLANTIQUE & LE MYTHE DES FONDS BLANCS

CÉDEZ A L'APPEL DE LA CARAÏBE

Laissez-vous envoûter par la douceur du coucher de soleil, un cocktail apéritif à la main et ses bouchées tendances.

Laissez-vous éclairer par une nuit étoilée pendant votre dîner gastronomique.

En musique, la fantaisie ou l’émotion d’un bain de minuit s’illumine par les éclairages du bord.

A partir de 195 € par personne *

 

SÉRÉNITÉ & ÉMOTION 

UN COUCHER DE SOLEIL SUR LE DIAMANT 

 

NATURE & EVASION 

LA CÔTE ATLANTIQUE & LE MYTHE DES FONDS BLANCS

Frôler les plages blondes des Salines et prendre la côte au vent, nature indomptée. Seuls quelques pêcheurs croisent ses eaux et profitent comme vous de l’îlet Garou, le Rêve. L'Océan s’apaise à son approche et l'évasion est à son comble pour découvrir les Îlets si préservés de la Baie du Robert. Luxe et Détente, Lunch Gastronomique & Tea-Time accompagneront votre croisière à la découverte des fonds blancs en paddle et des iguanes sur les îlets sauvages : Inoubliable ...

A partir de 295 € par personne pour 24h*

 

PARTAGE & COMPLICITÉ 

UNE JOURNÉE D'EXCEPTION EN ALL-INCLUSIVE

Une envie de partager une journée d’exception en famille ou entre amis. Cette Croisière d'une journée vous permettra de profiter des mouillages exceptionnels de la côte Sud de la Martinique.

Sainte-Anne et ses plages ou la Pointe Borgnèse et ses fonds à découvrir ou encore le Mythique Diamant suivi de la paisible Anse Chaudière.

A bord de Cala-Luna notre Chef Margaux vous accueille avec son cocktail de bienvenue et ses viennoiseries. En couple ou jusqu’à 20 personnes, votre skipper assurera votre programme de navigation personnalisé en fonction de vos préférences ou des connaissances.

Portez par les alizés, vous découvrirez des lieux sauvages et inaccessibles :  Paddle vers la barrière de corail ou les ilets de sable blanc, Plongée avec masque et tuba à la recherche de tortues et poissons tropicaux.

 

Côté Gastronomie, laissez-vous porter par le Ti’punch-Time, ses cocktails et Mignardises salées.

Suivra l’exceptionnel Lunch Gastronomique : Flans d’oursin, Foie-gras, Loup des Caraïbes, Noix de Saint-Jacques ou encore Langouste pochée à la vanille… à vous de choisir. Après vos activités, détendez-vous lors du Tea-Time au soleil couchant avant votre retour au Marin.

Sur devis : Privatiser votre croisière et composer votre menu gourmet selon vos goûts et vôtre budget.

ÉVÉNEMENT & GOURMANDISE

ESCAPADE RAFFINÉE POUR VOTRE INCENTIVE

Pour l'organisation d’ncentives avec vos équipes, de réceptions clients ou encore d'un évènementiel, choisissez l'intimité, le confort, et une prestation de haute qualité ! 

Studieux pour un séminaire TV grand écran avec prise PC à disposition dans le carré climatisé ou plus festif en profitant des loisirs proposés à bord. Gastronomique dans les salons du bord : a vous de choisir en fonction du nombre de convives (jusqu’à 20 personnes).

Notre Chef Margaux proposera :

Brunch d’accueil avec ses viennoiseries, jus de fruits, café et thé. 

Sur une musique d’ambiance, Open-Bar toute la journée !

Au mouillage dégustez un cocktail ou déjeuner gastronomique selon le nombre de participants : Flan d’oursins & foie-gras, bouchées moelleuses & tendances, cuillères gourmandes & verrines surprises, langoustes flambées & tournedos rossini, fruits frais & cœurs sucrés 

Notre équipage vous recevra dans les meilleures conditions pour que vous passiez un moment inoubliable. 

Sur devis : Privatiser votre croisière, composer votre menu gourmet selon vos goûts et vôtre budget.

 

WEEK-END & EXOTISME

2 NUITS SOUS LES ETOILES DE SAINTE LUCIE

Besoin d’Evasion, vivez un week-end de rêve à Sainte-Lucie.

Cédez à l’appel du large pendant les 3 heures de traversée vers Rodney Bay : Les dauphins vous accompagneront certainement , vous êtes ailleurs !

Découvrez la culture locale, la Friday night, et profitez du mouillage paisible de Gros Ilet.

Villages de pêcheur et belles plages de carte postale se succèdent, vous naviguez sur la côte caraïbe.

 

Découvrez Marigot Bay étroite et authentique pour un mouillage de rêve et les pitons de Souffrière.

Vous êtes loin … dépaysement garanti ...

Contemplatif à bord ou découvertes des Sulphur Springs à vous de choisir.

A bord, vous pourrez goûter, observer, éveiller vos sens et surtout vous laisser choyer par Margaux, notre Chef. Sensible aux détails et à vos préférences alimentaires, elle sait ajouter une touche personnelle, toujours très appréciée des convives.​

Au programme : Open Bar à cocktails, dégustations de plats gastronomiques venus du monde entier. Selon vos envies, nous vous proposerons une cuisine gastronomique de la mer avec des spécialités caribéennes. Les fins gourmets apprécieront aussi notre cuisine française traditionnelle et raffinée, ou notre cuisine du monde.

Votre équipage est là pour vous choyer. Détendez-vous et profitez des loisirs du bord

 

LIBERTÉ & HORIZON DE VACANCES

DO IT YOURSELF

Vous êtes Marin confirmé, passionné de navigation, vos compétences nautiques vous permettent de louer Cala-Luna sans skipper. C’est possible après validation de votre CV nautique.

Si vous le souhaitez, vous pouvez bénéficier d’une location avec ou sans prestation gastronomique et profiter des équipements d’exceptions présent sur Cala-Luna.

Contactez-nous pour nous parler de votre projet de navigation, nous vous adresserons un devis personnalisé.

 

INTIMITÉ & RAFFINEMENT

VOTRE DEMANDE EN MARIAGE & VOTRE LUNE DE MIEL 

Envie de vous isoler à l’autre bout du monde et de vous retrouver à deux sur une grande plage de sable fin ? Bienvenue à bord. 

 

Propice au calme et à la détente, les longues plages de sable blanc, bordées par une nature intacte, ont fait de la caraïbe l’une des destinations privilégiées des couples à la recherche d’évasion et de romantisme. 

 

Endroit idyllique pour vos demandes sentimentales, au coucher du soleil, Cala-Luna votre catamaran sera l’écrin idéal de vos douces déclarations.

Balades en paddle sur la barrière de corail, votre catamaran est un excellent point de départ pour aller découvrir les fonds marins avant de partager un moment plus intime sur les plages de sable blanc, face à l’eau turquoise, une coupe de Champagne Rosé à la main.

Resort de luxe, comme un hôtel 5-étoiles, lieu de charme sur l’eau pour l’Honey-moon de vos rêves, un voyage de noce inoubliable, seuls ou à partager avec vos meilleurs amis ou vos témoins. All-Inclusive, vous vous laissez porter par votre équipage et savourez les mets d’exceptions de votre Chef Margaux.

 

Les amoureux aventuriers débarquerons pour des visites insolites et tenteront l’expérience du Djembé avec Bob de L’ile Mayreau. Promenades sur les pitons à la végétation luxuriante et baignades romantiques sont au programme avant de débarquerarquer sur des ilets protégés.

 

Soirée – Journée – Week-end – Vacances : devis sur demande selon votre projet

 

Moustique, Tobago Cays, Bequia, Mayreau : des noms évoquent le rêve inaccessible. Embarquez à bord, nous larguons les amarres vers ses mythiques eaux turquoises.

En All-Inclusive, avec des dîners escales exotiques, à bord de Cala-Luna, votre catamaran tout confort et aux bons soins de votre équipage de Cook & Sail by Zanzibar.

Vous serez émerveillés par les sublimes paysages de vont se succédez sous vos yeux.

Dépaysement et émotion garantis : navigations accompagnés par quelques dauphins curieux, mouillages magiques face aux plages de sables fins bordés de cocotiers, ambiance chaleureuse des débarquements sur les marchés locaux à la rencontre des Reggae-mans. 

 VOYAGE & VACANCES EXCLUSIVES

LES INOUBLIABLES GRENADINES 

Les plongées snokeling pour observer tortues et raies marines. Les balades en paddle jusqu’à la barrière de corail. Vous y êtes, c’est plus beau encore que sur les photos !

 

Nous accorderons les menus gourmets en fonction du parcours que vous souhaitez, marchés locaux et pêches à bord viendront compléter l’avitaillement soigneusement préparé par votre Chef Margaux.

Pour en profitez, prévoyez une dizaine de jours pour cette croisière que nous personnaliserons selon vos goûts et vôtre budget.

 

GASTRONOMIE & ALL-INCLUSIVE

OPEN-BAR & GRANDS VINS, BRUNCH & TAPAS,

DEJEUNER & DINER GASTRONOMIQUE

PETIT-DÉJEUNER & SOIRÉE À BORD

ACCUEIL A BORD

Café Nespresso & Le Palais des Thé

Jus de fruits & Mignardises

DRINKS & COCKTAILS - TI'PUNCH TIME - BOISSONS EN « OPEN BAR*»

Ti'Punch - Planteur – Punch – Daïquiri – Sangria Créole – Virgin Cocktail

Bières – Jus de fruits – Soda – Eau Gazeuse Valls - Eau Plate Chanflor

Rhums Trois Rivières – Neisson - JM

Champagne Mumm Edition Limitée 6 ans d’âge

​Vin Blanc : Pouilly Fumé La vigne aux Sandres - Bergerie de l’Hortus

Vin Rosé : Côte de Provence Château Galoupet Cru Classé - Château Brégançon

Vin Rouge : Bourgogne Pinot Noir Faiveley - Languedoc Pic St Loup Gérard Bertrand - Bordeaux St Estephe Château Picard

Café : Nespresso Thé : Le Palais des Thés

*hors Vins et Champagne 1 bouteille de vin pour 2 personnes, 1 bouteille de champagne pour 4 personnes

DÎNER & DÉJEUNER GASTRONOMIQUE

Amuses Bouche Créoles : Accras, Boudins, Crabes farcis

LES ENTRÉES

Œufs Brouillés aux Truffes

Rémoulade aux Truffes et Médaillons de Langoustes

Escalope de Foie-gras poêlée et Crumble de Muesli aux fruits secs

Maki de Langouste et son émulsion iodée

Noix de St Jacques rôties déclinaison de chou-Fleur

Flan de corail d’Oursins

Œufs Brouillés au Crabe

Mousse d’Avocat au Crabe et Anchois frais marinés

Carpaccio de Marlin au Colombo et gros Thym - Palourdes citronnées

Tartare de Gambas à la mangue et coriandre fraiche

Terrine de Foie Gras en gelée de Spicy, Crumble de Papaye

Ravioles de Langoustes – Infusion de crustacés

LES PLATS

Risotto à l‘Encre de Seiche et St Jacques rôties, Caviar Arunga

Queue de langouste pochée, crémeux d’asperges et légumes croquants

Risotto de Langouste à la vanille des iles

Chateaubriand Rossini, Écrasé de Pommes de Terre infusé au Gingembre

Filet de Veau Jus aux truffes – Mousseline de d’Igname

Noix de Carré d’Agneau à la Française – Petits Légumes croquants caramélisés

Escalope de Foie-gras poêlée – Purée de Patate douce infusée au Gingembre

Poêlée de Lambi au Chorizo, Emulsion de Piment d’Espelette

Noix de St Jacques rôties - Déclinaison de fruit à pain

Pavé de Loup de la Caraïbe en robe de Bananier, Velouté au Curry

LES DESSERTS

Dessert au Chocolat Lacté au caramel & Crème glacée Mascovado

Ananas rôti au miel et coriandre, tuile et sorbet citron vert peyi

Déclinaison de sorbets artisanaux et fruits d’ici

Trop-Bon aux fruits rouges façon vacherin

Tatin de Banane caramélisée

Thés & Infusions Le Palais des Thé

Cafés & Cappuccino Nespresso 

Mignardises

BAR A TAPAS - LUNCHS & COCKTAILS DÎNATOIRES GASTRONOMIQUE

Cocktails Apéritifs

Mini Croque-Monsieur & Accras, Boudins

Bruschettas & Club Sandwich

Tartares Mer & Terre

Gambas flambées

Bouchées Créoles & Bouchées Tendances

Cuillères Gourmandes & Verrines Surprises

Cœurs Sucrés & Salades de Fruits

AFTER & SOIREES A BORD

Musique - Longs Drink, Old Rhum & Cocktails– Cigares (en supplément)

PETIT-DEJEUNER CONTINENTAL A BORD

Viennoiseries de Marine & Fruits Frais

Pain-perdu & Pan-cake

Œufs brouillés & Charcuterie Ibérique, Fromages

Fromage blanc & Muesli Bio

Jus de fruits 

Thés & Infusions Le Palais des Thé

Cafés & Cappuccino Nespresso

 
 

PERSONNALISATION & TARIF

En All-inclusive, à partir* de 195 € par personne à la journée, 295 € par personne pour 24h  * base de 10 personnes

 

Votre rêve devient accessible :

  • Laissez-vous porter par les eaux turquoise de la caraïbe au rythme des alizés à bord,

  • Laissez-vous envoûter par l’équipage et les talents de votre Chef Margaux

  • Privatiser votre croisière et composer votre menu gourmet selon vos goûts et votre budget.

 Contact : par mail ou par téléphone pour échanger sur votre projet, nous vous adresserons un devis personnalisé.

croisiere a sainte lucie